Almarea è un brand di liquori e spirits ispirato al mare, alla sua energia, ai suoi profumi e alle tradizioni che lo abitano.
È il primo amaro concepito per suggellare un pasto a base di pesce. È un amaro gastronomico
pensato per creare un’affinità naturale con piatti di mare, senza sovrapporsi, ma accompagnando con eleganza il momento conclusivo del pasto.
Le sue note sapide, balsamiche, agrumate e amaricanti puliscono il palato, esaltano l’esperienza culinaria e creano un filo diretto tra piatto e bicchiere.
Almarea è uno stato in luogo= Al-Marea
che esprime l’amore per il mare e la sua connessione profonda con la terra e con le persone.
Nella sua radice vive la parola amare: un sentimento universale, motore silenzioso che muove e collega ogni esperienza umana
Dopo un pasto di pesce, il momento finale non è una chiusura, ma un saluto.
Fresco.
Gradevolmente amaro.
Sapido.
Essenziale.
Un gesto che accompagna, non copre.
Che rispetta, non invade.
Che lascia una traccia, senza sovrapporsi.
Le Botaniche
Mastice di Chio
è una resina aromatica naturale estratta dal Pistacia lentiscus (lentisco), arbusto tipico dell'isola greca di Chios
Ginepro
Il ginepro di mare (Juniperus phoenicea) è un arbusto sempreverde cespuglioso, spesso contorto, tipico della macchia mediterranea
Elicriso
L'elicriso di mare (Helichrysum italicum) è una pianta simbolo
della macchia mediterranea, diffusa lungo i litorali
sabbiosi e rocciosi
Mirto
Il Mirto di mare (Myrtus communis) è un arbusto sempreverde, simbolo della macchia mediterranea, noto per le sue foglie profumate, i fiori bianchi aromatici e le bacche scure commestibili
Salvia
La salvia di mare (o Salvia sclarea) è una pianta erbacea perenne o biennale, aromatica
e ornamentale, tipica del Mediterraneo
Flor de Sal de Ibiza
è un sale marino pregiato, raccolto a mano nel Parc
Natural de ses Salines d'Eivissa. Si distingue per i cristalli delicati, il colore bianco-rosa e l'alto contenuto di minerali
Agrumi
Le essenze agrumate, note come esperidate, sono caratterizzate da un profilo olfattivo fresco, frizzante, leggero e tonificante
Assenzio di Mare
L'Assenzio di mare (Artemisia maritima o A. coerulescens) è una pianta suffrutice perenne, tipica di terreni salmastri e coste.
Finocchio Marino
è una pianta aromatica
perenne succulenta che cresce spontaneamente lungo le coste europee mediterranee.
Quercia Marina
è un'alga che cresce sulle scogliere delle zone temperate e artiche, tipica dell'Atlantico
Timo
è un piccolo arbusto sempreverde, aromatico e perenne, elemento iconico della macchia mediterranea.
Rosa Marina
La rosa di mare o cisto marino
Vegeta nella macchia mediterranea bassa e spesso in prossimità delle zone costiere.
